Notre restaurant Loiseau des Vignes
(1 étoile Michelin, obtenue en mars 2010)
est situé dans le coeur historique de Beaune.
Il s'agit d'un nouveau concept de restaurant qui a la particularité de proposer une carte entière de vins au verre avec 70 références, et dont la cuisine permet de déguster d'incontournables spécialités bourguignonnes.
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