Archives de catégorie : Non classé

Dîner en hommage à Bernard Loiseau au restaurant « Le 28″ à l’école Ferrandi

A l’occasion des dix ans de la disparition de Bernard Loiseau, les élèves Bachelor restaurateurs et managers de restaurant de l’école française de la gastronomie Ferrandi ont rendu hommage à ce grand chef,  lors d’un somptueux dîner autour du thème … Continuer la lecture →

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Offre spéciale « Coeur d’été » au Relais Bernard Loiseau en Bourgogne

Offre « CŒUR D’ETE » au Relais Bernard Loiseau Cet été, venez vous ressourcer et profiter d’un pur moment de détente, au cœur de la Bourgogne. Découvrez la cuisine raffinée de notre chef Patrick Bertron, 3 étoiles au guide Michelin … Continuer la lecture →

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Lundi 1er juillet 2013 – Les vins rouges à l’honneur au restaurant Tante Marguerite (Paris 7e)

Tous ROUGES  ! Baptiste Cavagna, notre sommelier, a sélectionné pour vous 5 vins rouges de 5 régions différentes pour une dégustation d’exception. Voyagez à travers nos régions de France, autour d’un menu spécialement élaboré pour l’occasion par le chef Pedro … Continuer la lecture →

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Le groupe Bernard Loiseau de nouveau au Japon

C’est en mars 2013, que ce nouveau projet a démarré. Le groupe Bernard Loiseau fait encore confiance à son ami de toujours, Hiroshi Yamaguchi, pour un nouveau partenariat. En effet, ce chef fut un des premiers Japonais à travailler auprès … Continuer la lecture →

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Nouveau : service de voiturier au restaurant Tante Marguerite (Paris 7e)

Suite aux nombreuses demandes de nos chers clients, le restaurant Tante Marguerite a mis à votre disposition, un service de voiturier au déjeuner dans la rue de Bourgogne.

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Eric Goettelmann, chef sommelier du Groupe Bernard Loiseau représentait la France dans le Jury du Old Mutual Trophy Wine Show 2013

Le Old Mutual Trophy Wine Show,  vient de se terminer au Cape en Afrique du Sud au Grande Roche Hotel de Paarl. Il s’agit du concours de vin d’Afrique du Sud le plus prestigieux. Eric Goettelmann, Chef Sommelier exécutif du … Continuer la lecture →

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Dîner des Grands Chefs – Londres 2013

Après Versailles et New-York, les Grands Chefs Relais & Châteaux vous donnent rendez-vous pour la 3ème édition de leur Tour du Monde de la Haute Gastronomie dans un magnifique bâtiment victorien,  le Old Billingsgate, très réputé. Les 22 et 23 avril … Continuer la lecture →

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TOUS DERRIERE FLAVIGNY ! Votez pour votre village préféré 2013.

Découvrez le charme et la beauté de vos villages, leur patrimoine historique et culturel, leurs traditions, dans les 22 régions de France métropolitaine. 22 villages, 22 cartes postales de rêve… Votez pour votre village préféré ! A vous de jouer, c’est … Continuer la lecture →

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Benoît Charvet et Bérangère Loiseau, invités au dîner annuel du Club des Croqueurs de Chocolat

Le lundi 15 avril dernier, les 150 membres de l’association « Club des Croqueurs de Chocolat » se sont retrouvés pour leur dîner annuel au restaurant Jamin à Paris.  Le repas de cette soirée exceptionnelle était concocté par le chef, Alain Pras. … Continuer la lecture →

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Venez découvrir notre nouveau forfait « Notre Belle Bourgogne »

Profitez de votre séjour à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, pour découvrir ou redécouvrir nos crus bourguignons. Le forfait à 458 € pour deux personnes comprend : – un séjour en chambre double dans le coeur historique de Beaune, … Continuer la lecture →

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