Archives de catégorie : Loiseau des Vignes

Venez découvrir notre nouveau forfait « Notre Belle Bourgogne »

Profitez de votre séjour à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, pour découvrir ou redécouvrir nos crus bourguignons. Le forfait à 458 € pour deux personnes comprend : – un séjour en chambre double dans le coeur historique de Beaune, … Continuer la lecture →

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Mourad Haddouche, chef de Loiseau des Vignes invité pour la semaine de la gastronomie  » So French So Good » à Tel Aviv (Isarël)

Ecole française Marc Chagall à Tel Aviv avec la classe de CM2 pour un atelier de cuisine Crédits : Mourad Haddouche & Le Journal des Palaces

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Forfait « En Vignes » au restaurant Loiseau des Vignes à Beaune

Tout au long de l’année, venez apprécier les atouts gourmands de Beaune et de son vignoble : notre restaurant Loiseau des Vignes est en effet associé au Château de Meursault, l’un des plus beaux domaines de la région, pour vous … Continuer la lecture →

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Les Journées du Patrimoine 2012 aux couleurs des climats du vignoble de Bourgogne

Le 21 janvier dernier, les climats du vignoble de Bourgogne ont été sélectionnés aux côtés de la Grotte ornée Chauvet – Pont d’Arc pour l’inscription au Patrimoine mondial de UNESCO en 2014. Durant les deux Journées du Patrimoine 2012, les … Continuer la lecture →

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Six villes se disputent la future Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau défendra le projet beaunois !

La ville de Beaune est candidate pour le titre de Cité de la gastronomie. Dominique Loiseau se dit prête à s’engager pleinement Article extrait du quotidien Le Monde du 27/07/2012 Ce lieu sera destiné à célébrer, à partager et à … Continuer la lecture →

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Des sommeliers japonais à la découverte des vins de Bourgogne à Loiseau des Vignes

Le directeur, Christophe Gines et le chef Mourad Haddouche entourés du groupe de sommeliers Le mercredi 11 juillet, le restaurant Loiseau des Vignes à Beaune a accueilli lors d’un déjeuner, une vingtaine de sommeliers japonais en visite en France.  Des … Continuer la lecture →

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Arrivée d’un nouveau chef à Loiseau des Vignes à Beaune

Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée d’un nouveau chef au restaurant étoilé Loiseau des Vignes : Monsieur Mourad HADDOUCHE. Il succède au chef Christophe Quéant à la direction des cuisines. Ce jeune chef, originaire de Marseille fera chavirer vos papilles … Continuer la lecture →

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L’équipe de Very Bad Blagues à Loiseau des Vignes

Le 22 juin, au déjeuner, l’équipe de « Very bad blagues » de Direct 8 était à Loiseau des vignes. Very Bad Blagues est un programme court français avec un duo humoristique formé par Grégoire Ludig et David Marsais. Il est diffusé … Continuer la lecture →

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Article du Bien Public : le groupe Loiseau ne connaît pas la crise

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26 mai 2012 – Mario Vargas Llosa, auteur de réputation internationale sera à Loiseau des Vignes

Mario Vargas Llosa, écrivain péruvien et prix Nobel de littérature 2010 nous honorera de sa présence au restaurant Loiseau des Vignes à Beaune le samedi 26 mai 2012, lors d’un déjeuner. Il sera l’invité d’honneur du Chapitre des Roses au Clos de … Continuer la lecture →

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