Marabout a eu l’excellente idée de sortir le best seller de feu Bernard Loiseau en poche. Trucs de cuisinier 500 trucs et astuces illustres pour réussir à coup sûr vos recettes de cuisine. Avec ce guide pratique, vos recettes seront enfin à la hauteur de vos espérances. Vous y trouverez, de A à Z, tout le savoir-faire des chefs et leur secrets qui font la différence : préparer les ingrédients dans les règles de l’art.
Livre en vente à la boutique Bernard Loiseau à Saulieu
« Trucs de cuisinier », de Bernard Loiseau et Gérard Gilbert, édition. Marabout,
254 pages, 7,99 €
