Début du cours de cuisine
Des élèves attentifs aux explications du chef, Patrick Bertron
Le savoir-faire du chef mis à contribution
Les plats sont enfin prêts !
Place à la dégustations
Et pour terminer en beauté, la remise des certificats aux participants
Les activités du Groupe Bernard Loiseau se répartissent entre la Bourgogne et Paris.
La maison mère est le Relais & Châteaux Bernard Loiseau (hôtel 5 étoiles, restaurant 3 étoiles Michelin, Spa, boutique), situé au cœur de la Bourgogne, à Saulieu.
Le Groupe Bernard Loiseau se compose également de trois autres restaurants : Loiseau des Vignes (1 étoile Michelin, à Beaune), Tante Louise et Tante Marguerite (Paris).
Découvrez ici chacune de ces maisons, leur histoire, les équipes qui les animent avec une passion et un savoir-faire profondément empreints de « l’esprit Loiseau », fait d’authenticité et de convivialité.
