Le 22 avril prochain, la 3ème édition du dîner annuel des Grands Chefs se tiendra à Londres autour du thème » All the World’s a Kitchen by the Thames ».
Quarante-cinq chefs Relais & Châteaux du monde entier, dont le chef étoilé du Relais Bernard Loiseau, Patrick Bertron, élaboreront des menus inédits par équipe de trois, accompagnés des champagnes vintage de la maison Pommery. Dominique Loiseau, vice-présidente des Relais & Châteaux sera également présente à cet évènement unique. Les représentants du Royaume-Uni seront : Raymond Blanc et Gary Jones (Le Manoir aux Quat’Saisons), Andrew Falrlie (Restaurant Andrew Fairlie) et Claude Bosi (Restaurant Hibiscus). Les invités auront le privilège de déguster un repas gastronomique en ayant une vue imprenable sur Londres, depuis le Old Billingsgate, qui fut autrefois le plus grand marché aux poissons du monde. Des enchères silencieuses seront proposées aux convives. Les fonds seront reversés à Action contre la faim.
