Loiseau Rive Gauche

Restaurant 1 étoile Michelin à Paris

En juillet 1999, Bernard Loiseau acquiert une seconde adresse parisienne. Il lui donne un prénom qui a marqué l'histoire de la Bourgogne "Marguerite" : Tante Marguerite est née.

En 2016, elle devient Loiseau Rive Gauche pour une meilleure harmonie entre les autres établissements du groupe
(Loiseau des Ducs à Dijon, et Loiseau des Vignes  à Beaune).

Depuis 2018 : Loiseau Rive Gauche conserve une étoile au Guide Michelin !

A 10 mètres de l’Assemblée Nationale, dans le 7ème arrondissement, le restaurant Loiseau Rive Gauche propose un décor élégant et feutré. L’ambiance conviviale mais discrète, à l’image du personnel, est propice à la discussion en toute confidentialité, notamment dans les deux salons privés (de 4 à 19 personnes) situés à l’étage.

Loiseau Rive Gauche se distingue par son véritable savoir-faire en matière de vin, car depuis 2012, le chef sommelier conseille les convives, et propose des accords mets et vins haut en couleurs, pour de vrais moments d’émotion ! 

La presse en parle :
Magazine Vigneron - Loiseau innove : le whisky passe à table

La carte du restaurant allie modernité et tradition. La cuisine du chef Omar Dhiab est à la fois brute, simple et gourmande. La terre et ses légumes, guident sa réflexion et sa créativité. Il est très attaché aux terroirs, et a beaucoup de respect pour la grande tradition, notamment les sauces. Un goût franc, le meilleur produit, dont on ne pervertit pas le goût : le credo cher à Bernard Loiseau.

 

   La carte et les menus

 

 

(Anciennement Tante Marguerite)
Restaurant LOISEAU RIVE GAUCHE
5, rue de Bourgogne
75007 PARIS - FR