Carte - Menus
Menu Ephémère en 4 services à 45 €
Menu accord mets & 4 verres de vins : 75 €
Au déjeuner :
Menu Pleins champs en 7 services à 75 € (accord mets & 7 verres de vins à 120 €. Offrez ce coffret cadeau
Au dîner :
Menu Pleins champs en 10 services à 105 € (accord mets & 10 verres de vins à 170 €. Offrez ce coffret cadeau
Laissez-vous porter par l’inspiration de Maxime Laurenson pour découvrir un univers culinaire marqué par la fraîcheur végétale et le rythme des saisons.
Au dîner : repas en 8 services à 82 €
Accord mets et 8 verres de vins à 135 €
En 2018, des soirées oenologiques bimestrielles autour d'un thème différent vous attendent le vendredi !
Dîner en 5 services à 120 € par personne (boissons comprises)
INEDIT à Paris : soirée accord mets et whiskies !
Cette soirée vous fera découvrir le whisky comme vous ne l'avez jamais connu : les accords avec des mets élaborés en fonction du spiritueux choisi, dévoilent de nouveaux aspects et de nouvelles saveurs du whisky.
Contenu : apéritif, entrée, deux plats, dessert, cinq verres de différents whiskies.
Prochaine soirée : vendredi 21 septembre 2018
Nous pouvons accueillir jusqu’à 22 personnes dans nos salons.
Menu proposé par le chef à partir de 70 € (amuse-bouche, plat, dessert, apéritif, 2 verers de vins, eau et boisson chaude)
