Je souhaite sur ce site Internet vous faire découvrir chacune de mes maisons, leur histoire, les équipes qui les animent avec cette passion et ce savoir-faire, profondément empreints de cet « esprit Loiseau » fait d’authenticité et de convivialité.
Notre groupe familial, se compose de la maison mère, Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu avec sa Villa Loiseau des Sens, et les restaurants gastronomiques Loiseau des Vignes à Beaune, Loiseau des Ducs à Dijon, et Loiseau Rive Gauche à Paris.
Jour après jour, je mets tout en œuvre pour pérenniser cette entreprise unique en son genre, cette marque qui fait partie du patrimoine gastronomique français.
REOUVERTURES post-confinement : dès le 20 janvier 2021 (pas de fermeture au premier semestre 2021)
Notre boutique de Saulieu ouvre dès le 28 novembre pour vos cadeaux de Noël. Elle sera ouverte les jeudi et vendredi après-midi (14h-18h) et le samedi (9h-12h et 14h-18h). Pour l'occasion nos chefs préparent des foies gras, pâtés en croûte, chocolats, bûche de Noël.
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Le site officiel vous offre de nombreux avantages :
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Nos séjours tout compris
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