Bernard Loiseau

Je souhaite sur ce site Internet vous faire découvrir chacune de mes maisons, leur histoire, les équipes qui les animent avec cette passion et ce savoir-faire, profondément empreints de cet « esprit Loiseau » fait d’authenticité et de convivialité.

Notre groupe familial, se compose de la maison mère, Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu avec sa Villa Loiseau des Sens, et les restaurants gastronomiques Loiseau des Vignes à Beaune, Loiseau des Ducs à Dijon, et Loiseau Rive Gauche à Paris.

Jour après jour, je mets tout en œuvre pour pérenniser cette entreprise unique en son genre, cette marque qui fait partie du patrimoine gastronomique français.

REOUVERTURES post-confinement :
Tous nos établissements en Bourgogne et à Paris ont rouvert !
-  Le Relais & Châteaux Bernard Loiseau est ouvert (hôtel, spa, boutique, restaurants La Côte d'Or et Loiseau des Sens)
> l'hôtel, le spa et la boutique sont ouverts 7j/7
> le restaurant Loiseau des Sens est ouvert du vendredi soir au mercredi
> le restaurant La Côte d'Or est ouvert du jeudi au dimanche et lundi soir
- Loiseau des Vignes (à Beaune) et Loiseau des Ducs (à Dijon) sont ouverts du mardi au samedi.
-  durant le couvre-feu à Paris, le restaurant Loiseau Rive Gauche restera ouvert du mardi au samedi au déjeuner de 12h à 14h30 et au dîner de 17h30 à 20h (dernière heure pour réserver : 19h). En savoir plus