Carte - Menus

Offres du Restaurant

 

LDD - Menu "Au gré des saveurs ... 55€ TTC
LDD

Cette offre comprend :

- un menu "Au gré des saveurs des fruits et légumes de saison" en 4 services (hors boisson) au restaurant 1 étoile Michelin, Loiseau des Ducs à Dijon.

55 € TTC

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Du 1er au 8 mars 2019 : semaine du boeuf Wagyu
Boeuf Wagyu

Du 1er au 8 mars 2019, le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne) mettra à l’honneur le boeuf Wagyu, une viande japonaise exceptionnelle réputée pour être une des meilleures au monde.

Durant cette semaine, le chef proposera notamment ce plat de boeuf wagyu, jus iodé & Puntarelle, émincé de wagyu fumé, bouillon de pot au feu.

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LDD - Menu de Noël 2018
LDD

Découvrez le menu exquis, savoureux, gourmand et original concocté par l’équipe du chef Louis-Philippe Vigilant au restaurant Loiseau des Ducs (1 étoile au guide Michelin) à Dijon pour le déjeuner et dîner de Noël !

Menu en 7 services à 120 € par personne (hors boisson)

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LDD- Menu de la Saint-Sylvestre 2018
LDD

Pendant le réveillon de la Saint-Sylvestre, le chef Louis-Philippe et son équipe du restaurant Loiseau des Ducs mettent les petits plats dans les grands ! Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, profitez de ce dernier jour de l’année pour faire la fête entre amis ou en couple.

Menu en 7 services à 195 € par personne hors boisson

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LRG - Menu de la Saint-Sylvestre 2018
LRG

Le chef de Loiseau Rive Gauche, Maxime Laurenson, clôt également l’année en beauté : truffes, saint-jacques, langoustine rien n’est trop bon pour accueillir la nouvelle année ! 

Dîner du 31 décembre 2018 en 8 services à 250 € par personne (hors boisson)

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LDV - Menu de la Saint-Sylvestre 2018
LDV

Dîner du 31 décembre 2018 

Menu en 6 services à 225 € par personne (hors boisson)

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LDV - Menu du Réveillon de Noël 2018
LDV

Entre amis ou en famille, célébrez le réveillon de Noël avec le menu spécial du chef Mourad Haddouche au restaurant Loiseau des Vignes (1 étoile au guide Michelin) à Beaune !

Dîner du 24 décembre 2018 en 7 services à 125 € hors boisson.

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VLDS - Menu de la Saint-Sylvestre 2018
LDS

Pour terminer l’année 2018 en beauté, le restaurant bio « santé-plaisir » Loiseau des Sens vous propose un menu gastronomique pour la Saint-Sylvestre, conçu spécialement par le chef Shoro Ito.

Menu en 8 services à 140 € par personne (hors boisson) 

Forfait de 5 vins, eau et boisson chaude à 65 €/pers.
Forfait de 4 vins Prestige, eau et boisson chaude à 95 €/pers.

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Menu de la Saint-Sylvestre 2019 (7 services) - 465€ ...
RBL

Menu à 465 € par personne hors boisson (acompte demandé à la réservation)

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PDA - Dégustation Prestige - 29 € TTC
Vins

Cette offre comprend par personne :

deux coupes de crémant (7 cl)

deux verres de vin (7 cl) sélectionnés par la sommelière

verrine et gougères en accompagnement

 

Réservation obligatoire au 03 80 49 89 56 

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VLDS - Le quatre-heures de dimanche (15h à 17h)
Loiseau des Sens 

Tous les dimanches après-midis, l’équipe de Loiseau des Sens à Saulieu vous accueille de 15h à 17h pour une pause gourmande « le quatre-heures de dimanche/ l’afternoon tea » entre amis, en couple ou en famille au restaurant.

Laissez-vous tenter par le chariot de délicieux desserts et une boisson à 18 € par personne.

Certains desserts sont allégés, sans gluten et/ou sans lactose, et sans sucre ajoutés.

La réservation est vivement conseillée au restaurant : 03 80 90 53 53  ou contact@bernard-loiseau.com

VLDS - Menu plaisir - 65 € TTC
LDS

Laissez-vous guider par la cuisine de notre Chef Shoro Ito dans son menu plaisir en 5 services. Ce menu carte blanche vous permettra de découvrir notre cuisine santé, plaisir et bien être autour des produits bio et locaux.

Menu en 5 services servi au déjeuner et au dîner (hors boisson)

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VLDS - Menu bien être ou Végétarien - 49 € TTC
LDS

Menu en 4 services (entrée, plat, fromage et dessert - hors boisson) servi au déjeuner et au dîner.

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VLDS - Menu Végétarien - 49€ TTC
LDS

Menu tout autour de produits d’origines végétales, le fromage peut être remplacé par un dessert pour les personnes intolérantes aux graisses animales.

Menu en 4 services (entrée, plat, fromage et dessert - hors boisson) servi au déjeuner et au dîner.

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VLDS - Menu Retour du marché - 35 € TTC
LDS

A la recherche de produit au plus près des producteurs, Shoro Ito, notre chef de cuisine, vous propose ce menu autour de cultures et élevages de fermes locales.
Menu servi au déjeuner et au dîner du lundi au mercredi (hors samedi, dimanche, jours fériés et veilles de jours fériés)

Menu en 3 services (entrée, plat et dessert) - hors boisson.

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VLDS - Offre de groupe
VLDS

Pour célébrer avec nous vos évènements importants, nous pouvons privatiser notre restaurant.

Nous pouvons vous accueillir en groupe de 15 à 70 personnes :

 Déjeuner ou dîner à partir de 29 € par personne

Forfait boissons à partir de 13 € par personne

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