Nos différents menus
Du 1er au 8 mars 2019, le chef Patrick Bertron du restaurant La Côte d’Or – Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu – Bourgogne) mettra à l’honneur le boeuf Wagyu, une viande japonaise exceptionnelle réputée pour être une des meilleures au monde.
Durant cette semaine, le chef proposera notamment ce plat de boeuf wagyu, jus iodé & Puntarelle, émincé de wagyu fumé, bouillon de pot au feu.
Une entrée, un poisson, une viande, un dessert (hors boisson)
Servi au déjeuner uniquement, tous les jours de la semaine, excepté fête et veille de fête
75 € TTC
Entrée, deux plats, fromage et dessert
150 € TTC (hors boisson)
De l’Armorique au Morvan
Entrée, 2 plats, fromages et 2 desserts (hors boisson).
195 € TTC
De l’Armorique au Morvan
2 entrées, 3 plats, fromages et 2 desserts.
245 € TTC
Dîner avec le menu accord mets & vins : dégustation avec le sommelier devant l'oenothèque (18h45), mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert - 5 verres de vins, eau et café.
Bénéficiez d'une remise de 20% sur le tarif de la chambre si vous souhaitez séjourner à l'hôtel. (Séjour en supplément, sous réserve de disponibilité.)
Les prochaines dates en 2019 : 8 février, 8 mars, 12 avril, 10 mai, 14 juin, 12 juillet, 9 août, 13 septembre, 11 octobre, 8 novembre, 13 décembre.
Pour célébrer avec nous vos évènements importants (mariage, anniversaire, baptême, réunions...), nous pouvons privatiser une de nos salles de restaurant spécialement.
Nous pouvons vous accueillir en groupe de 15 à 70 personnes.
Menu déjeuner à partir de 115 €
(entrée, poisson, viande, dessert, 2 verres de vins, eaux et boisson chaude)
Menu déjeuner à partir de 175 €
(entrée, poisson, viande, fromage, dessert, 3 verres de vins, eaux et boisson chaude)
Nous serons ravis d'organiser votre repas selon vos souhaits et contraintes.
Pour célébrer avec nous vos évènements importants (mariage, anniversaire, baptême, réunions...), nous pouvons privatiser une de nos salles de restaurant spécialement.
Nous pouvons vous accueillir en groupe de 15 à 70 personnes.
Menu dîner à partir de 175 €
(entrée, poisson, viande, fromage, dessert, 3 verres de vins, eaux et boisson chaude)
Nous serons ravis d'organiser votre repas selon vos souhaits et contraintes.
