Eine Gourmetküche
- Léo Pujol liebt diese Bistroküche und Gourmetküche, die auf das Produkt fokussiert ist. In seiner Küche zelebriert und vereint er das Terroir von Burgund und Franche-Comté, für das er die besten lokalen Erzeuger ausgewählt hat.
- Im Speisesaal wird er von Hortense Gautier de Lahaut unterstützt, der Leiterin des Restaurants.
Ihre Veranstaltung im Herzen von Besançon
Um mit uns Ihre wichtigen Ereignisse zu feiern (Hochzeit, Geburtstag, Taufe, Kommunion...), können wir den Speisesaal unseres Bistros privatisieren.
Auch um Ihren Mitarbeitern bei einem Geschäftsessen die Erfahrung von Bernard Loiseau zu vermitteln.
Ab 55€ HTT (Richtpreis ohne Alkohol auf der Grundlage von 6 Personen)