Feiert Burgund vom Glas bis auf den Teller

Im Herzen der Hauptstadt des Weintourismus ist "Loiseau des Vignes" DAS gesellige Restaurant in Beaune, in dem man Wein trinken kann.

Eine außergewöhnliche und exklusive Auswahl an Burgunderweinen, die von Eric GOETTELMANN, Executive Chef-Sommelier der Gruppe und Meilleur Ouvrier de France 2019, sorgfältig zusammengestellt wurden. Vier Vinotheken, die in einem meisterhaften Eichenholzkasten untergebracht sind, bieten bis zu 32 Weinreferenzen im Glas an.

Der Weinkeller umfasst bis zu zweitausend Flaschen Burgunder.

In diesem April stellen wir Ihnen die berühmte Senffabrik unserer Region vor: Edmond Fallot: Ein unabhängiges burgundisches Familienunternehmen seit 1840.

Genießen Sie einen Moment im Loiseau des Vignes mit:- einem 3-Gänge-Mittagsmenü- einer Eintrittskarte für einen Besuch der Hospices de Beaune, die nur wenige Meter vom Loiseau des Vignes entfernt sind.

Genießen Sie einen Moment in Loiseau des Vignes mit:\- Das 3-Gänge-Mittagsmenü\- Eine Weinprobe in einem der mythischen Weinkeller von Beaune: Ein 5 km langes Labyrinth aus gewölbten Gängen, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreichen und Millionen von Flaschen beherbergen. Ein magischer, intensiver und zeitloser Ort, der die Verbindung von Wein und Kultur widerspiegelt.ï "¿ Ein einzigartiger Rundgang mit interaktiven Videoterminals und Kunstwerken verschiedener internationaler und zeitgenössischer Künstler, die aus der Partnerschaft von Art In Situ mit einer Verkostung von 6 Weinen hervorgegangen sind!

Genießen Sie einen Zwischenstopp in Saulieu mit einem Abendessen im Restaurant Côte d'Or – 2 Michelin-Sterne und einer Nacht in unserem Relais & Châteaux.

Nehmen Sie am nächsten Tag die Straße nach Beaune: Besuchen Sie die Hospize von Beaune und besuchen Sie dann unser Restaurant Loiseau des Vignes zum Mittagessen!