Le Restaurant
La carte de Mourad HaddoucheTel un oiseau migrateur, Mourad Haddouche a parcouru l’Hexagone, pour faire ses armes au sein de prestigieuses maisons. Puis, en 2012, il choisit finalement la Bourgogne pour terre d’adoption, mettant dès lors tout son talent et sa passion pour faire de Loiseau des Vignes une expérience incontournable de Beaune. Les grands classiques du terroir bourguignon sont à l’honneur !
