Le Bistrot
La carteLe chef Léo Pujol devient le successeur de Blanche Loiseau après avoir été formé pendant un an à ses cotés.
Une cuisine gourmande
- Léo Pujol aime cette cuisine bistrotière et gourmande, focalisée sur le produit. Dans sa cuisine, il célèbre et marie les terroirs de Bourgogne et de Franche-Comté, dont il a sélectionné les meilleurs producteurs locaux.
- En salle, il est épaulé, par Hortense Gautier de Lahaut, la directrice des lieux.
Votre événement au coeur de Besançon
Pour célébrer avec nous vos évènements importants (mariage, anniversaire, baptême, communion..), nous pouvons privatiser la salle de restaurant de notre bistrot.
Également pour faire vivre à vos collaborateurs l'expérience Bernard Loiseau, autour d'un repas d'affaires.
A partir de 55€ HT (tarif indicatif hors alcool sur la base de 6 personnes)
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